Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka). Tenggiri khas Bangka By. @eddriantjhia Bahan: Ikan Tenggiri ( bs menggunakan ikan lain ) Timun, bisa tambah belimbing sayur dan tomat ) Bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit, kemiri, semua bumbu di haluskan tambahkan sedikit terasi Air asam. Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan tenggiri. Rasa ikan tenggiri asam pedas ini enak banget.
The Asam Pedas can not be completed without Daun Kesum.
Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini.
Nah, penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam manis pedas yang lezat.
ikan tenggiri asam pedas (khas bangka), Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep makanan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka). di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh rujukan untuk mengolah hidangan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik menu baru yang lezat.
Tenggiri khas Bangka By. @eddriantjhia Bahan: Ikan Tenggiri ( bs menggunakan ikan lain ) Timun, bisa tambah belimbing sayur dan tomat ) Bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit, kemiri, semua bumbu di haluskan tambahkan sedikit terasi Air asam. Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan tenggiri. Rasa ikan tenggiri asam pedas ini enak banget.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak olahan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini. setidaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Kebutuhan bahan Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka):
- Memerlukan 6 potong - ikan tenggiri.
- Persiapkan 2 buah dari tomat.
- Berikan 1 batang - serai.
- Anda perlu Secukupnya air asam jawa.
- Perlu Secukupnya - garam, kaldu jamur.
- Perlu 2 sendok - gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Anda perlu - Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 butir bawang merah.
- Persiapkan 2 butir - bawang putih.
- Sediakan 3 bh dari cabe keriting.
- Perlu 3 butir dari kemiri.
- Perlu 1 ruas lengkuas.
- Berikan 1 ruas - kunyit.
- Sediakan 1 sdt terasi.
Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Selanjutnya resep Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka) untuk langkah nya:
- Baluri terlebih dahulu ikan dengan garam..
- Tumbuk bumbu halus. Potong serai jadi 3 bagian geprek.iris tomat memanjang.
- Tuang minyak, tumis serai terlebih dahulu, setelah wangi masukan bumbu halus, setelah wangi lagi masukan tomat. Aduk sebentar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa..
- Setelah mendidih masukan ikan. Masak hingga matang tes rasa terlebih dahulu sebelum selesai masak. Masak hingga kuah agak kental..
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Ikan yang biasa dipilih sebagai bahan baku cacak ikan adalah ikan tenggiri. Cacak ikan biasanya dihidangkan bersama saus pedas asam manis atau bersama kuah empek-empek Bangka. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Malaya baru baru ini.
Berikut sedikit pembahasan masakan tentang resep ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) yang endess. kami harap anda dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
