Sop Kepala Ikan Tenggiri. Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam. Sop Ikan Tenggiri ini rasanya pedas, asam, segar dimakan selagi panas dengan nasi panas. Jangan lupa Like dan Subscribe ya.
Dengan beragam pengolahan yang dilakukan, tentunya harga ikan tenggiri giling menjadi lebih mahal.
Namun merupakan pilihan praktis bagi yang tidak mau repot atau tidak ada waktu.
Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
sop kepala ikan tenggiri, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan restaurant yang mempunyai koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam. Sop Ikan Tenggiri ini rasanya pedas, asam, segar dimakan selagi panas dengan nasi panas. Jangan lupa Like dan Subscribe ya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu sop kepala ikan tenggiri. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah sop kepala ikan tenggiri ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan rujukan untuk memasak makanan sop kepala ikan tenggiri tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat hidangan baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat makanan sop kepala ikan tenggiri ini. seenggaknya dibutuhkan 20 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab anda akan membuatnya antara lain dengan 7 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan dari Sop Kepala Ikan Tenggiri:
- Persiapkan 2 buah kepala ikan tengiri (belah).
- Perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Perlu 1 buah timun.
- Perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 buah untuk serai (geprek).
- Perlu 750 ml - air (didihkan).
- Anda perlu 5 sdm - minyak goreng (untuk menumis).
- Siapkan 2.5 sdt dari garam (sesuai selera).
- Memerlukan 1 sdt kaldu jamur (sesuai selera).
- Perlu 2 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- Perlu 1/2 sdt - merica bubuk.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas untuk kencur.
- Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Memerlukan 6 sdm asam jawa.
- Persiapkan - Pelengkap :.
- Perlu Sambal dan bawang goreng.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan Ikan tenggiri memiliki bentuk tubuh yang memanjang layaknya torpeda yang membuatnya cepat berenang.
Berikut ini masakan Sop Kepala Ikan Tenggiri perihal langkah-langkah nya:
- Lumuri kepala ikan dengan air jeruk nipis (untuk menghilangkan bau amis) dan beri 1 sdt garam, marinasi selama kurleb 30 menit..
- Kupas dan potong timun sesuai selera..
- Ulek/haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam sampai harum. Masukkan kepala ikan dan aduk rata..
- Tambahkan air yang sudah mendidih ke dalam masakan. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan merica. Koreksi rasa..
- Masukkan timun ke dalamnya. Masak dengan api kecil hingga timun layu dan bumbu meresap ke dalam kepala ikan (jangan terlalu lama nanti hancur)..
- Sop Kepala Ikan Tenggiri siap dihidangkan..
Nah, di artikel kali ini kami akan. Setelah itu masukan ikan tenggiri, masak sampai ikan berubah warna dan matang. Masukan sawi asin, tomat hijau, kecap ikan, lalu masak sampai Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang. Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan jenis ini memang merupakan ikan yang tergolong banyak sekali di laut dan juga banyak sekali dikonsumsi oleh orang.
Berikut sedikit ulasan makanan tentang bumbu sop kepala ikan tenggiri yang yummy. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu sop kepala ikan tenggiri ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
