Resep Otak Otak Ikan Tenggiri, Sempurna





Aneka resep Ikan Asin nikmat

Otak Otak Ikan Tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.

Otak Otak Ikan Tenggiri Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.

otak otak ikan tenggiri, Memasak merupakan bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef cowok sebagai juru masak terbaik nya.

Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu masakan otak otak ikan tenggiri. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak otak otak ikan tenggiri ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memperoleh saran saran untuk meracik hidangan otak otak ikan tenggiri tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman anda dalam mengolah olahan baru yang nikmat.

Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Lihat juga resep Otak otak tenggiri bakar enak lainnya. Ya. otak-otak tenggiri, merupakan panganan yang biasa dijadikan buah tangan sehabis berkunjung ke Makassar. otak-otak tenggiri terbuat dari olahan ikan tenggiri segar yang dicampur dengan tepung gandum dan sagu.

Mari langsung saja kita start untuk mencari barang barang yang diperuntuk kan dalam memasak olahan otak otak ikan tenggiri ini. setidak tidaknya dibutuhkan 13 komposisi yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Kebutuhan bahan - Otak Otak Ikan Tenggiri:

  1. Sediakan 500 gr dari ikan tenggiri fillet.
  2. Sediakan 100 gr dari tepung tapioka.
  3. Anda perlu 3 batang daun bawang, iris.
  4. Siapkan 250 ml untuk santan (me: 65ml santan kara, sisanya air.
  5. Persiapkan 100 gr dari putih telur (±3 butir ukuran sedang).
  6. Siapkan untuk Bumbu halus.
  7. Berikan 50 gr bawang merah (±3 siung ukuran sedang).
  8. Sediakan 20 gr - bawang putih (±4 siung ukuran kecil).
  9. Sediakan 10 gr garam.
  10. Anda perlu 2 gr dari merica (me: ½ bks ladaku).
  11. Persiapkan 30 gr - gula pasir.
  12. Memerlukan 5 gr untuk kaldu bubuk (me: royco).
  13. Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda.

Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Yerler Kediri Alışveriş ve Perakende Otak Otak Ikan Tenggiri / Otak Otak Sosis. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN.





Sekarang masakan Otak Otak Ikan Tenggiri untuk proses pembuatan nya:

  1. Haluskan bahan untuk bumbu halus. Selanjutnya tambahkan ikan, tepung tapioka,santan dan telur, aduk rata. (Aku aduk dengan food processor).
  2. Tambahkan bawang daun kedalam adonan. Aduk menggunakan spatula.
  3. Siapkan daun pisang, bungkus adonan dengan daun pisang. Boleh menggunakan tusuk lidi ataupun tidak ya. (Di foto utama pd resep ini saya tidak pakai tusukan lidi krn kehabisan).
  4. Panggang di teplon hingga matang..

Dan ikan yang paling terkenal untuk dijadikan otak-otak adalah ikan tenggiri. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa otak-otak, ini menyesuaikan dengan bagaimana selera kalian. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.

Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep otak otak ikan tenggiri yang lezat. kami ingin kalian sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau teman anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu otak otak ikan tenggiri ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.