Otak Otak Tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal.
Makassar memiliki olahan seafood yang rasanya mantap.
Biasanya otak-otak dibuat dari campuran ikan tenggiri cincang dan juga tepung sagu ataupun Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti.
Kami adalah perusahaan home indrustri yang bergerak dibidang penyedia makanan khas bangka terutama otak-otak tenggiri, dan prooduk lainnya.
otak otak tenggiri, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal.
Baiklah, kita kembali ke hal resep masakan otak otak tenggiri. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk meracik otak otak tenggiri ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga dengan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan dapat referensi untuk mengolah makanan otak otak tenggiri tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan otak otak tenggiri ini. setidaknya bisa disiapkan 12 bahan yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sejenak, karena anda akan memulainya sedikit banyak dengan 7 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Keperluan bahan - Otak Otak Tenggiri:
- Siapkan - Ikan tenggiri fillet 500gr.
- Siapkan 100 gr - Tepung sagu.
- Sediakan 150 ml Santan Kara.
- Berikan 2 untuk Putih telur.
- Anda perlu 1 batang untuk Daun bawang.
- Perlu 1 sdt - Lada.
- Memerlukan 8 siung - Bawang merah.
- Memerlukan 5 siung - Bawang putih.
- Sediakan 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 2 sdt dari Kaldu jamur/kaldu teri.
- Berikan untuk Daun pisang.
- Perlu 2 kotak - Batu es.
Selain itu, otak-otak tenggiri juga cocok jadi santapan ketika sahur jika traveler malas memasak. Otak-otak tenggiri sendiri banyak dijual di toko-toko yang bisa dipesan secara online, jadi traveler. Otak otak adalah salah satu makanan yang bisa dengan mudah dijumpai di pasar tradisional ataupun swalayan di Indonesia. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi.
Berikutnya resep Otak Otak Tenggiri perihal instruksi nya:
- Ikan tenggiri fillet tadi pisah kan dengan kulitnya..
- Aku masaknya pake chopper, jadi aku masukin semua bahan dan blend deh sampai halus..
- Bersihkan daun pisang dengan sabun cuci buah. Lap kering dan gunting sesuai ukuran yg dimau, nah jangan lupa di panaskan sedikit diatas api kompor biar daunnya layu dan pas dilipat ga robek..
- Susun adonan otak-otak diatas daun pisang, segel pakai tusuk gigi/straples juga bisa..
- Kukus di atas air mendidih kurang lebih 30menit. Setelah matang dinginkan. Lalu bakar diatas grillpan/teflon sampai wangi..
- Sajikan hangat-hangat dengan sambel kacang, tapi pakai cuko pempek juga enak loh 🤤.
- Selamat menikmati.
Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng. Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia. Belanja Sekarang Juga Hanya di Bukalapak.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep otak otak tenggiri yang menggugah selera. kami ingin anda sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau sahabat anda. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan otak otak tenggiri ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
