Otak-otak Tengiri kukus bakar. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa.
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama dengan saus kacang cocolan yang lezat.
Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang ditawarkan ketika hanya duduk untuk memesan di restoran.
Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka.
otak-otak tengiri kukus bakar, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak depot dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep resep menu otak-otak tengiri kukus bakar. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat otak-otak tengiri kukus bakar ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memiliki pedoman untuk memasak makanan otak-otak tengiri kukus bakar tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian referensi kalian dalam memasak olahan baru yang endes.
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar. Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam memasak olahan otak-otak tengiri kukus bakar ini. setidak tidaknya diperlukan 12 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan - Otak-otak Tengiri kukus bakar:
- Sediakan 350 gram daging ikan tengiri.
- Perlu 80 gram untuk tapioka.
- Sediakan 100 ml - santan.
- Perlu 2 dari putih telur.
- Anda perlu 1 dari daun bawang diiris2.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Memerlukan 5 - bawang merah.
- Berikan 3 bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm untuk garam.
- Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
- Berikan secukupnya dari Penyedap kaldu jamur.
Otak Otak Ikan Tenggiri Grilled Fish Cakes. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan Otak-otak juga cocok disajikan kapan saja.
Dibawah ini masakan Otak-otak Tengiri kukus bakar tentang proses nya:
- Masukkan daging ikan tengiri dan bumbu halus dalam food processor lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit kemudian putih telur dan santan cair sehingga menjadi adonan.
- Lalu bungkus adonan tersebut dengan daun pisang yang disematkan lidi pada ujung2nya (saya pakai streples biar cepet 😊). Kemudian dikukus selama 20 menit.
- Setelah matang dikukus lalu dibakar sebentar saja, lalu otak2 tengiri siap dinikmati bisa dengan cocolan saus atau saus bikin sendiri.
- Untuk saus bikin sendiri saya hanya merebus gula merah, sedikit asam jawa dan dicampur cuka sedikit saja, lalu beri bawang putih, garam sedikit dan lombok (sesuai selera), cicipi rasa jikalau sudah pas baru masukkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan masukan dalam rebusan saus tersebut dengan terus diaduk2 sampai agak mengental. Saus siap digunakan untuk cocolan otak2 tengiri.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep otak-otak tengiri kukus bakar yang yummy. kami harapkan anda sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau teman kamu. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan otak-otak tengiri kukus bakar ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
