Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya. Garang asem merupakan resep masakan nusantara yang khas, bahkan beberapa daerah seperti pekalongan, solo, kudus yang khasnya sendiri. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam.
Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang paling tepat untuk dipindang, tekstur ikan ini keras dengan serat daging yang kasar sehingga tidak hancur ketika Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker.
garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka rumah makan dan restoran yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep olahan garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk mengolah hidangan garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan tersebut menjadi masakan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya. Garang asem merupakan resep masakan nusantara yang khas, bahkan beberapa daerah seperti pekalongan, solo, kudus yang khasnya sendiri. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan ini. seenggaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperlukan untuk makanan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah. saya berharap berbagai hal yang diperlukan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dari Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan:
- Persiapkan 1 1/2 kg Ikan Pindang Tongkol yang telah dibersihkan.
- Siapkan Secukupnya Daun Salam.
- Memerlukan Secukupnya dari Serai dipotong potong kecil.
- Anda perlu Secukupnya untuk Penyedap Rasa (Saya pakai Royco Sapi).
- Berikan Secukupnya dari Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan dari Bumbu yang dirajang halus :.
- Berikan 10 buah Cabe Merah.
- Sediakan 15 buah Cabe Rawit.
- Memerlukan 10 buah - Bawang Merah.
- Berikan 10 buah dari Belimbing Wuluh yang ukuran besar.
- Siapkan secukupnya dari Daun Bawang.
- Persiapkan secukupnya dari Lengkuas.
- Persiapkan secukupnya dari Jahe.
- Siapkan - Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Perlu 5 buah - Kemiri.
- Persiapkan 1 sdm Ketumbar yang sudah disangrai.
Panci serba guna ini memang mantap untuk memasak makanan dalam. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak Sebagai contoh, masyarakat Aceh hanya membuat makanan ini dari ikan tongkol tanpa sayuran dan mereka menyebutnya sebagai Asam Keueng. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada Salah satunya masakan dari ikan tenggiri ini adalah ikan tenggiri acar kuning, ikan tenggiri asam manis dan masih banyak lagi masakan ikan tenggiri yang bisa anda coba.
Selanjutnya olahan Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan perihal pembuatan nya:
- Semua Bumbu yang sudah dirajang halus, dicampur jadi satu dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula pasir.
- Siapkan Daun Pisang. Letakan Daun Salam dan Serai. Kemudian letakan Bumbu Rajangan yang telah dicampur dengan Bumbu Halus. Setelah itu letakan 1 ekor Ikan Pindang Tongkol diatasnya. Lumuri juga bagian atas Ikan Pindang Tongkol tersebut dengan Bumbu Rajangan yang telah dicampur dengan Bumbu Halus tadi..
- Bungkus dan sematkan dengan Lidi. Kukus selama 1 jam hingga matang dengan api kecil..
- Angkat dan kemudian siap untuk dihidangkan selagi hangat 😊 Selamat mencoba ya 😉.
Khusus untuk santan belakangan dan campur semua bahan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
Demikianlah sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan yang sempurna. kami berharap anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
