Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun Pisang. Cara membuat pepes ikan tanpa daun pisang, sehingga buat anda tak perlu repot mencari daun pisang dan pastinya tidak mengurangi rasa nikmat dari pepes ikan. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah.
Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.
pepes ikan kembung tanpa daun pisang, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Cara membuat pepes ikan tanpa daun pisang, sehingga buat anda tak perlu repot mencari daun pisang dan pastinya tidak mengurangi rasa nikmat dari pepes ikan. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu menu pepes ikan kembung tanpa daun pisang. di setiap kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan kembung tanpa daun pisang ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah hidangan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk meracik menu pepes ikan kembung tanpa daun pisang tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak menu pepes ikan kembung tanpa daun pisang ini. seenggaknya harus ada 23 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memulainya paling tidak dengan 7 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan untuk Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun Pisang:
- Siapkan 4 dari ikan kembung (mackerel).
- Perlu 2 lbr daun salam.
- Perlu 11/2 sdt dari garam.
- Memerlukan 1/2 sdt cuka (aku pakai air jeruk lemon).
- Siapkan 3 sdm untuk minyak sayur.
- Berikan 10 butir - bawang merah.
- Siapkan 500 ml air putih.
- Anda perlu 3/4 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 cm - lengkuas di memarkan.
- Memerlukan 4 batang dari serai di memarkan.
- Perlu 1/4 sdt - merica bubuk.
- Persiapkan 8 buah dari cabe rawit.
- Sediakan 1 batang - daun bawang iris serong.
- Berikan 1 buah dari cabe merah iris serong.
- Anda perlu 5 lbr untuk daun jeruk dirobek robek.
- Perlu 2 ikat dari kemangi (aku pakai basil).
- Anda perlu Kertas aluminium foil untuk membungkus.
- Memerlukan - Bahan bumbu halus:.
- Persiapkan 2 cm dari jahe.
- Siapkan 8 butir dari kemiri (aku pakai kacang tanah karena gak ada kemiri).
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Berikan 12 buah dari bawang merah.
- Sediakan 1 sdm - bubuk kunyit.
Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. Ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup di air dan memiliki banyak kandungan gizi. Untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya. Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji.
Berikut ini masakan Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun Pisang untuk pembuatan nya:
- Cuci bersih ikan keringkan lalu lumuri dengan 1/4 sdt garam dan 1/2 sdt air jeruk, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu halus pakai blender atau bisa pakai cobek kalau ada lalu sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, cabe merah, cabe rawit dan bawang merah.
- Tuangkan air kedalam tumisan bumbu halus dan tambahkan garam, merica bubuk, daun bawang dan gula. Masak sampai kuah mengental dan tambahkan kemangi/basil aduk rata.
- Bila bumbu sudah mengental matikan api sisihkan. Taruh ikan pada kertas aluminium foil tambahkan bumbu diatasnya lalu bungkus rapi.
- Taruh bungkusan ikan ke atas loyang lalu panggang selama 30 menit atau sampai ikan matang dengan suhu panas 200°C.
- Keluarkan ikan dari oven dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Daun pisang punya dua sisi, warna hijau pekat dan hijau pudar. Tata daun pisang, bagian pudar menghadap atas. Tempatkan ikan di atas daun pisang dan beri bumbu yang telah dihaluskan dan dicampur.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu pepes ikan kembung tanpa daun pisang yang lezat. kami harapkan anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kalian bs mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan pepes ikan kembung tanpa daun pisang ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
