Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan. Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya. Garang asem merupakan resep masakan nusantara yang khas, bahkan beberapa daerah seperti pekalongan, solo, kudus yang khasnya sendiri. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam.
Ikan tongkol merupakan jenis ikan yang paling tepat untuk dipindang, tekstur ikan ini keras dengan serat daging yang kasar sehingga tidak hancur ketika Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker.
garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan, Memasak adalah suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita awali ke perihal bumbu bumbu menu garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan. di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh pedoman untuk meracik masakan garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik menu baru yang lezat.
Garang asem ayam yang di buat tanpa santan ala Nul Hakim Family Rasanya sangat segar sekali Apalagi pas musim hujan.sangat nikmat sekali Ada rasa asamnya. Garang asem merupakan resep masakan nusantara yang khas, bahkan beberapa daerah seperti pekalongan, solo, kudus yang khasnya sendiri. Biasanya garang asem menggunakan daun pisang dan olahan ayam sebagai bahan utama.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan bahan yang diperuntuk kan dalam memasak menu garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 18 komposisi yang diperuntuk kan pada masakan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 4 tahap. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan:
- Perlu 1 1/2 kg dari Ikan Pindang Tongkol yang telah dibersihkan.
- Siapkan Secukupnya - Daun Salam.
- Persiapkan Secukupnya untuk Serai dipotong potong kecil.
- Anda perlu Secukupnya - Penyedap Rasa (Saya pakai Royco Sapi).
- Sediakan Secukupnya untuk Garam.
- Memerlukan Secukupnya dari Gula Pasir.
- Memerlukan Bumbu yang dirajang halus :.
- Sediakan 10 buah Cabe Merah.
- Anda perlu 15 buah - Cabe Rawit.
- Sediakan 10 buah untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 10 buah - Belimbing Wuluh yang ukuran besar.
- Berikan secukupnya - Daun Bawang.
- Sediakan secukupnya untuk Lengkuas.
- Sediakan secukupnya untuk Jahe.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Anda perlu 5 siung - Bawang Putih.
- Persiapkan 5 buah Kemiri.
- Memerlukan 1 sdm dari Ketumbar yang sudah disangrai.
Panci serba guna ini memang mantap untuk memasak makanan dalam. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak Sebagai contoh, masyarakat Aceh hanya membuat makanan ini dari ikan tongkol tanpa sayuran dan mereka menyebutnya sebagai Asam Keueng. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada Salah satunya masakan dari ikan tenggiri ini adalah ikan tenggiri acar kuning, ikan tenggiri asam manis dan masih banyak lagi masakan ikan tenggiri yang bisa anda coba.
Dibawah ini olahan Garang Asam Ikan Pindang Tongkol Tanpa Santan untuk langkah-langkah nya:
- Semua Bumbu yang sudah dirajang halus, dicampur jadi satu dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula pasir.
- Siapkan Daun Pisang. Letakan Daun Salam dan Serai. Kemudian letakan Bumbu Rajangan yang telah dicampur dengan Bumbu Halus. Setelah itu letakan 1 ekor Ikan Pindang Tongkol diatasnya. Lumuri juga bagian atas Ikan Pindang Tongkol tersebut dengan Bumbu Rajangan yang telah dicampur dengan Bumbu Halus tadi..
- Bungkus dan sematkan dengan Lidi. Kukus selama 1 jam hingga matang dengan api kecil..
- Angkat dan kemudian siap untuk dihidangkan selagi hangat 😊 Selamat mencoba ya 😉.
Khusus untuk santan belakangan dan campur semua bahan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Ikan Tongkol sangat baik untuk kesehatan.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan yang endess. kita harapkan anda sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman kalian. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan garang asam ikan pindang tongkol tanpa santan ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
