Tumis Genjer Ikan Asin. Tumis Genjer pedas + ikan gurame goreng Sambal Terasi Ala dafatv. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya.
Lihat juga resep Genjer pedas santan enak lainnya.
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
tumis genjer ikan asin, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Tumis Genjer pedas + ikan gurame goreng Sambal Terasi Ala dafatv. Genjer punya rasa dan tekstur mirip kangkung namun sedikit lebih 'licin' atau slimy. Bagian yang biasa dikonsumsi dari tumbuhan ini yaitu daun dan bunganya.
Baik, kita awali ke hal bumbu menu tumis genjer ikan asin. di tengah tengah kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat tumis genjer ikan asin ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat saran saran untuk memasak olahan tumis genjer ikan asin tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat hidangan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam membuat menu tumis genjer ikan asin ini. seenggaknya bisa disiapkan 5 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 7 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan baku selanjutnya ini.
Keperluan bahan Tumis Genjer Ikan Asin:
- Siapkan 3 ikat dari genjer (potong2 per 3 cm).
- Memerlukan 2 buah ikan asin (bisa diganti rebon atau udang).
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit, iris2.
Genjer juga ada yang menyebut sebagai genjer-genjer. Resep tumis genjer atau dikenal sawah-flower rush memang sangat merakyat. Cara membuat tumis genjer sangat simpel dan mudah. Simak ya Bunda detailnya memasak tumis genjer di bawah ini.
Berikut ini olahan Tumis Genjer Ikan Asin untuk pembuatan nya:
- Rebus air 1 gayung. Setelah mendidih, rendam genjer selama 2 menit lalu tiriskan.
- Goreng ikan asin, setelah matang angkat.
- Masukkan bawang merah putih iris, bawah merah iris, cabe iris. Masukkan gula merah, garam, penyedap rasa (opsional). Tumis sampe harum.
- Masukkan genjer lalu aduk2. Koreksi rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan ikan asin yang sudah dicincang ukuran sedang.
- Aduk2 kembali sebentar lalu angkat.
- Tumis genjer ikan asin siap disajikan.
Salah satunya diolah menjadi tumis ikan asin. Buat kamu yang masih bingung untuk menu buka puasa dan sahur besok, bisa coba ikuti langkah-langkah di bawah ini. Masukkan ikan asin ke dalam wadah penggorengan yang sudah dicampur dengan bahan-bahan bumbu tumis. Genjer memiliki nama latin Limnocharis Flava. Tunggu sampai tumis genjer benar-benar matang.
Demikian sedikit ulasan makanan tentang bumbu tumis genjer ikan asin yang sempurna. kami berharap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau teman anda. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu tumis genjer ikan asin ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
