Bobor daun lembayung ato daun kacang panjang. Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Rasanya yang khas berasal dari kencur, sedangkan rasa gurih yang dihasilkan berasal dari kuah santan yang melengkapinya.
Kali ini kamu bisa membuat bobor lembayung.
Sebaiknya pilih lembayung muda untuk dijadikan olahan bobor.
Cara Memasak Sayur Bobor Daun Kacang
bobor daun lembayung ato daun kacang panjang, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan hotel yang mempunyai chef laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu menu bobor daun lembayung ato daun kacang panjang. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk mengolah bobor daun lembayung ato daun kacang panjang ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat saran saran untuk meracik masakan bobor daun lembayung ato daun kacang panjang tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam mengolah masakan baru yang enak.
Sayu bobor daun kacang panjang atau lembayung merupakan sayur khas yang berasal dari Jawa Tengah. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat khas dan gurih. Rasanya yang khas berasal dari kencur, sedangkan rasa gurih yang dihasilkan berasal dari kuah santan yang melengkapinya.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam membuat makanan bobor daun lembayung ato daun kacang panjang ini. seenggaknya dibutuhkan 14 komposisi yang diperlukan di menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 8 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Kebutuhan bahan Bobor daun lembayung ato daun kacang panjang:
- Berikan 1 ikat - daun lembayung ambil daun nya saja.
- Persiapkan 2 untuk bawang putih.
- Berikan 2 - bawang merah.
- Perlu sedikit untuk jahe.
- Perlu sedikit untuk kencur.
- Siapkan sedikit lengkuas.
- Anda perlu 1 - tomat iris.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Berikan 1 sendok dari ikan asin rebon,,yg tawar ya.
- Sediakan sejumput garam.
- Berikan 1/2 untuk masako.
- Berikan 1/2 santan kara.
- Berikan 200 untuk mill air.
- Perlu 4 dari kemiri,,,.
Populernya dijawa Jangan mBayung (Sayur Lembayung) katanya. Lihat juga resep Bobor Daun Lembayung (Daun Kacang Panjang) enak lainnya. Rebus daun lembayung dengan garam, angkat, cuci dengan air mengalir sampai dingin. Daun kacang panjang atau lembayung memiliki tekstur yang agak kasar ketika sudah tua, sehingga yang sering diambil untuk kebutuhan sayuran yaitu daun yang masih muda.
Dibawah ini olahan Bobor daun lembayung ato daun kacang panjang tentang pembuatan nya:
- 1 ikat daun lembayung.
- Ambil daun nya saja beri garam remas remas.
- Ulek semua bumbu tadi ya dan masukan irisan tomat ke bumbu hlus tadi ulek tp jangan hancur tomat nya.
- Tumis bumbu tadi sampai harum.
- Sesudah harum beri air 100 mll sisanya yg 100 mill buat kara.
- Sesudah agak menyusut air nya masukan daun lembayung yg sudah di iris dan beri ikan rebon.
- Masukan santan dan sisa air tadi aduk aduk,,,jika kekentelan santannya boleh tambah air.
- Angkat dan sajikan,,endos buat yg menyusui,,bagus nih.
Untuk mendapatkan lembayung dengan kualitas yang baik sebenarnya cukup sulit karena daun ini sangat rentan. Daun kacang panjang atau lembayung memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sehingga bisa mencukupi kebutuhan protein harian Anda. Sayur bobor adalah masakan yang sering terbuat dari daun bayam, singkong, atau kacang yang diberi kuah santan. Meski mitos di balik bahaya santan. Ambil tempe kemdudian anda campurkan ke dalam bumbu halus tersebut sisihkan.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan perihal bumbu bumbu bobor daun lembayung ato daun kacang panjang yang enak. kami ingin anda bisa mengerti dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau sahabat kalian. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan bobor daun lembayung ato daun kacang panjang ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
