Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan). Garih batanak adalam makanan khas Kalimantan Selatan yang menggunakan ikan garih sejenis haruan sebagai bahan utamanya. Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel. Lihat juga resep Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan) enak lainnya!.
Resep Gangan Asem Ikan Haruan Masak Mantab.
GARIH BETANAK bahan bahan: -garih(ikan asin) gabus/toman -bawang.
Kandungan dari ikan tuna bisa dimanfaatkan semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
gangan garih betanak (ikan asin masak santan), Memasak merupakan sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai chef andalan nya.
Baik, kita awali ke hal bumbu bumbu makanan gangan garih betanak (ikan asin masak santan). di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak gangan garih betanak (ikan asin masak santan) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk membuat hidangan gangan garih betanak (ikan asin masak santan) tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Garih batanak adalam makanan khas Kalimantan Selatan yang menggunakan ikan garih sejenis haruan sebagai bahan utamanya. Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel. Lihat juga resep Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan) enak lainnya!.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan gangan garih betanak (ikan asin masak santan) ini. setidaknya harus ada 14 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sesaat, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan - Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan):
- Berikan 1/4 kg dari ikan asin (telang/tenggiri/Haruan (gabus)/otek.
- Anda perlu Labu kuning (saya beli 2rb).
- Siapkan untuk Kacang panjang (1ikat kecil).
- Persiapkan - Kelapa parut (saya beli 3rb).
- Memerlukan 7 bh bawang merah.
- Persiapkan 4 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 bh tomat (jangan yg terlalu mateng).
- Persiapkan 1 bh serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 ruas kunyit (geprek).
- Persiapkan 1/2 ruas dari jahe (geprek).
- Sediakan untuk Air.
- Persiapkan 4 butir - telur bebek.
- Memerlukan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir.
Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Ikan asin sebagai lauk utama yang memiliki cita rasa gurih menjadi pelengkap menu sayur asem agar hidangan menjadi istimewa. Komposisi antara garam dan besar kecilnya ikan juga menjadi takaran tersendiri untuk menghasilkan cita rasa ikan asin yang enak dan berkualitas baik. Mengurangi Stress Saat Pemindahan Dan Penyortiran.
Berikutnya masakan Gangan Garih Betanak (Ikan Asin masak santan) perihal proses nya:
- Potong ikan asin otek sesuai selera, cuci kemudian rebus sampai mendidih rebus lagi sampe mendidih dan buang airnya..
- Tumis sebentar saja semua bawang yg sdh diiris, kemudian masukkan serai, kunyit, jahe dan jaruk jeruk lalu masukkan air 300ml..
- Setelah itu, masukkan labu kuning dan ikan asin. Setelah air mulai mendidih masukkan santan.
- Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir (cek rasa). Masukkan kacang panjang. Masak sampe mendidih..
- Jika sdh mulai mendidih masukkan irisan tomat & telur (jgn diaduk2) agar telur tidak pecah..
- Jika sdh matang, angkat dan sajikan..
Garih adalah ikan asin dan olahan ini biasanya di masak menjadi berbagai macam jenis kuliner khas Kalimantan Selatan dan. Belum habis keterkejutanku, aku berusaha membuka mata lebih lebar kulihat Rahma anak kedua Haji Mochtar yang baru kelas dua SMP dan bulu jembutnya baru mulai tumbuh itu juga telanjang bulat mengguncang tubuh Haji Mochtar membangunkan bapaknya. Salah satu potensi daerah kabupaten balangan berupa makanan salah satunya Mandai Betanak. Gangan biasa dibuat dengan ikan laut maupun ikan danau seperti ketarap, kakap, ikan bulat, lele, hingga ikan pindang. Kunci kenikmatan dari sajian ini adalah wajib disajikan hangat supaya citarasa bumbu pedas dan asamnya benar-benar menggoyang lidah!
Demikian sedikit pengulasan olahan tentang bahan resep gangan garih betanak (ikan asin masak santan) yang sempurna. saya berharap kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega kamu. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan gangan garih betanak (ikan asin masak santan) ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.
