Ikan Asin Haruan/Gabus betanak (hampap). Garih haruan betanak haruan adalah ikan gabus garih haruan adalah ikan gabus yang dikeringkan. makanan ini pasti anda dapatkan jika ke kalimantan selatan. Assalamualaikum WR WB, Salam sejahtera untuk kita semua dan salam Mancing, Haloo bosku, bagaimana kabarnya, semoga sehat selalu ya, amin. Halo sobat semua, terutama bagi bapak ibu rumah tangga.
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.
Iwak Karing, Ikan Gereh, Gabus Mentah, Iwak Garih Haruan.
Rendam lebih dahulu dengan air hangat sebelum dimasak.
ikan asin haruan/gabus betanak (hampap), Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai juru masak andalan nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep masakan ikan asin haruan/gabus betanak (hampap). di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah ikan asin haruan/gabus betanak (hampap) ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil hidangan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik masakan ikan asin haruan/gabus betanak (hampap) tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat menu baru yang enak.
Garih haruan betanak haruan adalah ikan gabus garih haruan adalah ikan gabus yang dikeringkan. makanan ini pasti anda dapatkan jika ke kalimantan selatan. Assalamualaikum WR WB, Salam sejahtera untuk kita semua dan salam Mancing, Haloo bosku, bagaimana kabarnya, semoga sehat selalu ya, amin. Halo sobat semua, terutama bagi bapak ibu rumah tangga.
Saat ini langsung saja kita awali untuk mencari barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan ikan asin haruan/gabus betanak (hampap) ini. seenggaknya dibutuhkan 12 bahan yang diperuntuk kan pada makanan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 7 langkah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Resep bahan untuk Ikan Asin Haruan/Gabus betanak (hampap):
- Perlu 250 gr untuk ikan Asin Haruan/Gabus potong-potong.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 100 ml dari Santan kara + air secukupnya.
- Memerlukan seruas - jari kunyit.
- Berikan 3 btg serai, digeprek.
- Persiapkan 2 bh dari tomat, iris-iris.
- Sediakan 2 bh - lombok merah, iris-iris serong.
- Sediakan 2-3 butir telur itik.
- Memerlukan 10 bh - terong hijau kecil, belah 2.
- Persiapkan secukupnya gula & penyedap.
- Siapkan - jahe.
Harga Ikan Gabus - Siapa sih yang tidak suka dengan ikan gabus. Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan. Selain itu, daging ikan gabus sangatlah enak. Ikan gabus adalah sejenis ikan buas yang hidup di air tawar.
Selanjutnya olahan Ikan Asin Haruan/Gabus betanak (hampap) perihal pembuatan nya:
- Ikan asin haruan dicuci dan direndam sampai berkurang asinnya.
- Haluskan bawang dan kunyit.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai, tumis sampai wanginya keluar.
- Masukkan tomat & lombok merah, aduk sebentar, kemudian masukkan ikan asin dan terong, aduk rata.
- Masukkan air + santan kara hingga ikan & terong terendam, beri sedikit gula & penyedap rasa, masak hingga mendidih sambil koreksi rasa (tanpa garam karena ikan sudah asin)..
- Saat mendidih masukkan telur pecahkan satu persatu ke dalam wajan, terus dimasak sambil dibolak balik sampai telur matang..
- Siap dihidangkan..
Ikan ini dikenal dengan banyak nama di pelbagai daerah: aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan Gabus asin merupakan salah satu ikan kering yang cukup mahal harganya. Selain itu ikan gabus segar, kebanyakan dijual dalam keadaan hidup. Jenis Ikan Gabus - Nama ikan gabus, channa atau snakehead tentu sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Ikan gabus adalah satu diantara hewan endemic yang sudah tinggal di Indonesia dalam waktu yang lama. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama.
Berikut sedikit bahasan menu perihal bumbu ikan asin haruan/gabus betanak (hampap) yang menggugah selera. kami ingin kalian bisa mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau kolega kamu. kalian bisa menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan asin haruan/gabus betanak (hampap) ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
