Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun Pisang. Cara membuat pepes ikan tanpa daun pisang, sehingga buat anda tak perlu repot mencari daun pisang dan pastinya tidak mengurangi rasa nikmat dari pepes ikan. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa.
Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga, termasuk anak-anak dirumah.
Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat.
pepes ikan kembung tanpa daun pisang, Memasak menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep masakan pepes ikan kembung tanpa daun pisang. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pepes ikan kembung tanpa daun pisang ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat menu pepes ikan kembung tanpa daun pisang tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Cara membuat pepes ikan tanpa daun pisang, sehingga buat anda tak perlu repot mencari daun pisang dan pastinya tidak mengurangi rasa nikmat dari pepes ikan. Resep Pepes Ikan Mas Tanpa Daun Pisang. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan pepes ikan kembung tanpa daun pisang ini. seenggaknya harus ada 23 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 7 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi - Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun Pisang:
- Persiapkan 4 dari ikan kembung (mackerel).
- Anda perlu 2 lbr - daun salam.
- Siapkan 11/2 sdt garam.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk cuka (aku pakai air jeruk lemon).
- Persiapkan 3 sdm minyak sayur.
- Sediakan 10 butir dari bawang merah.
- Berikan 500 ml dari air putih.
- Persiapkan 3/4 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 2 cm untuk lengkuas di memarkan.
- Sediakan 4 batang - serai di memarkan.
- Memerlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 8 buah - cabe rawit.
- Berikan 1 batang daun bawang iris serong.
- Perlu 1 buah - cabe merah iris serong.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk dirobek robek.
- Persiapkan 2 ikat kemangi (aku pakai basil).
- Sediakan Kertas aluminium foil untuk membungkus.
- Anda perlu - Bahan bumbu halus:.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Memerlukan 8 butir kemiri (aku pakai kacang tanah karena gak ada kemiri).
- Perlu 6 siung bawang putih.
- Memerlukan 12 buah - bawang merah.
- Perlu 1 sdm - bubuk kunyit.
Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. Ikan kembung termasuk hewan laut yang hidup di air dan memiliki banyak kandungan gizi. Untuk mengolah ikan kembung pada dasarnya. Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji.
Berikut ini olahan Pepes Ikan Kembung Tanpa Daun Pisang untuk pembuatan nya:
- Cuci bersih ikan keringkan lalu lumuri dengan 1/4 sdt garam dan 1/2 sdt air jeruk, diamkan 15 menit.
- Haluskan bahan bumbu halus pakai blender atau bisa pakai cobek kalau ada lalu sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, cabe merah, cabe rawit dan bawang merah.
- Tuangkan air kedalam tumisan bumbu halus dan tambahkan garam, merica bubuk, daun bawang dan gula. Masak sampai kuah mengental dan tambahkan kemangi/basil aduk rata.
- Bila bumbu sudah mengental matikan api sisihkan. Taruh ikan pada kertas aluminium foil tambahkan bumbu diatasnya lalu bungkus rapi.
- Taruh bungkusan ikan ke atas loyang lalu panggang selama 30 menit atau sampai ikan matang dengan suhu panas 200°C.
- Keluarkan ikan dari oven dan sajikan dengan nasi putih hangat.
Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Daun pisang punya dua sisi, warna hijau pekat dan hijau pudar. Tata daun pisang, bagian pudar menghadap atas. Tempatkan ikan di atas daun pisang dan beri bumbu yang telah dihaluskan dan dicampur.
Demikian sedikit pembahasan olahan perihal bumbu pepes ikan kembung tanpa daun pisang yang sempurna. kami harapkan kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. kamu dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu pepes ikan kembung tanpa daun pisang ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
