Dori sambal mata. Satu yang paling populer tentu sambal khasnya yaitu sambal matah. Fillet ikan dori dibalut tepung dan digoreng kering. Lalu disantap hangat dengan telur mata sapi dan lezaaatnya sambal matah.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Sambal Matah, an Indonesian Raw Spicy Shallot Salsa from Bali.
dori sambal mata, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di aneka warung makan dan restoran yang mempekerjakan chef pria sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu masakan dori sambal mata. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat dori sambal mata ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk meracik makanan dori sambal mata tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Satu yang paling populer tentu sambal khasnya yaitu sambal matah. Fillet ikan dori dibalut tepung dan digoreng kering. Lalu disantap hangat dengan telur mata sapi dan lezaaatnya sambal matah.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah olahan dori sambal mata ini. seenggaknya dibutuhkan 21 bahan bahan yang dibutuhkan di menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita awali dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi - Dori sambal mata:
- Sediakan untuk Bahan ikan.
- Persiapkan 1 slice untuk dori uk sedang (potong sesuai keinginan).
- Persiapkan 1 dari Kuning telor.
- Persiapkan 3 sdm - kobe tepung serba guna.
- Berikan 3 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan untuk Lada.
- Sediakan - Garam.
- Anda perlu Totole.
- Berikan mata Bahan sambal.
- Siapkan 1 saset untuk Terasi.
- Perlu 4-6 dari Daun jeruk buang tulang tengah dan potong kecil2.
- Memerlukan 6-8 - Bawang merah iris.
- Perlu 1 batang - Sereh potong bulat2.
- Siapkan 20 untuk Cabe rawit.
- Memerlukan - Kecap asin (me: kecap angsa).
- Sediakan untuk Garam.
- Memerlukan - Gula.
- Perlu Lada butir (tumbuk kasar).
- Anda perlu dari Totole.
- Perlu - Minyak wijen.
- Berikan dari Minyak goreng.
Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Dorry ab! Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di.
Dibawah ini resep Dori sambal mata perihal langkah nya:
- Marinasi ikan dengan garam, lada, totole dan kuning telor lumuri badan ikan sampai rata diamkan +/-15 menit.
- Campur kedua tepung dan airkan jgn terlalu encer, celup ikan ke tepung lalu langsung goreng di minyak yang sudah panas. Ikan digoreng dengan api sedang sampai warna keemasan. Angkat dan tiriskan. Pastikan minyak ditiris yah biar tetap garing...
- Panaskan wajan dengan api kecil masukkan minyak wijen dicampur dengan minyak sayur tunggu minyak panas lalu masukkan terasi, tumis sampai seluruhnya lebur dengan minyak lalu masukkan bawang merah, sereh dan cabe tumis hingga wangi lalu masukkan kecap asin, gula, lada, garam dan sedikit garam, totole. Test rasa..
- Siramkan sambal mata ke piring yang sudah ditata ikan dori tersebut. Dimakan selagi hangat y. Nyummy... (kalo saya baru buat sambal mata nya kalau uda pada siap di meja makan.. Jadi minyak siramannya masih panas) sgt sedap dimakan dengan nasi panas 👍.
Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. But I decided to renew the. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal bumbu dori sambal mata yang yummy. kita berharap anda bisa paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau kolega kalian. kamu dapat menyesuaikan resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan dori sambal mata ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
