Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri. Asam Pija ini adalah salah satu masakan khas kalimantan. Sebenarnya resep asli pakai ikan asin, tapi karena tidak ada stock ikan asin tenggiri, pakai cumi asin pun jadi. Masak Asam Manis ikan tenggiri ini membuat ketagihan, apalagi di sajikan dengan nasi putih kepul kepul, semoga resep yang.
Resep ikan asin sambal asam denga bumbu Cabe, Bawang Merah, Bawang Putih dan Asam, sederhana dengan cita rasa Istimewa.
Tags ; ikan asin,ikan asin asam.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
asam manis pija (ikan asin) tenggiri, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Asam Pija ini adalah salah satu masakan khas kalimantan. Sebenarnya resep asli pakai ikan asin, tapi karena tidak ada stock ikan asin tenggiri, pakai cumi asin pun jadi. Masak Asam Manis ikan tenggiri ini membuat ketagihan, apalagi di sajikan dengan nasi putih kepul kepul, semoga resep yang.
Oke, kita kembali ke hal resep olahan asam manis pija (ikan asin) tenggiri. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah asam manis pija (ikan asin) tenggiri ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan dapat referensi untuk memasak menu asam manis pija (ikan asin) tenggiri tersebut menjadi menu yang lezat dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak hidangan asam manis pija (ikan asin) tenggiri ini. seenggaknya harus ada 8 bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 8 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Keperluan bahan Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri:
- Berikan 200 gr dari ikan asin tenggiri, potong dadu, goreng kering.
- Memerlukan 150 gr untuk bawang merah, iris tidak terlalu tipis.
- Berikan 1 buah untuk bawang putih (6-7 siung besar), iris sedang tidak tipis.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit besar (cabe tiung).
- Memerlukan 60 ml dari air asam jawa.
- Anda perlu 60 gr - gula aren.
- Sediakan 2 sdm - gula pasir.
- Perlu untuk Minyak (bekas menggoreng ikan asin) untuk menumis.
Hari ni ita posa jadi tak masak untuk makan tengahari, mungkin masak lewat sikit. petang sikit kot. Semalam masa ita pergi pasar, nak carilah ikan. Nampak banyak sangat ikan parang kat pasar. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Dibawah ini olahan Asam Manis Pija (Ikan Asin) Tenggiri untuk pembuatan nya:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum dan layu.
- Masukkan ikan asin yang sudah digoreng kedalam tumisan..
- Tambahkan air asam jawa, gula aren dan gula pasir..
- Masak hingga air mengental, lakukan tes rasa, sesuaikan manis asamnya.
- Sajikan dengan nasi panas.
- Note: gula dan asam saya kira-kira segitu karena dalam prosesnya saya kadang menambahkan gula dll untuk menyeimbangkan rasa asam manisnya.
- Sajikan dengan nasi panas.
- Note: gula dan asam saya kira-kira segitu karena dalam prosesnya saya kadang menambahkan gula dll untuk menyeimbangkan rasa asam manisnya.
Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih. Hace un año. ikan tenggiri ikan tenggiri masak merah ikan tenggiri goreng ikan tenggiri masak gulai ikan tenggiri masak ikan tenggiri masak. Ikan saos asam manis menjadi menu pilihan pertama bila anda berkunjung ke restoran sea food. Ikan asin gabus asam manis siap disantap dengan sayur asem.
Demikian sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep asam manis pija (ikan asin) tenggiri yang lezat. kita harap kalian bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. kalian dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan asam manis pija (ikan asin) tenggiri ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
