Tekwan tenggiri Khas palembang. Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Namun jika sudah tersaji, rasa lelah langsung hilang karena Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Sekarang anda sudah bisa menikmati tekwan bersama seluruh anggota keluarga anda.
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. resep membuat tekwan khas palembang asli dari ikan tenggiri dengan cita rasa yang enak dan istimewa sangat mudah dan praktis.
Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil.
tekwan tenggiri khas palembang, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka kedai dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Namun jika sudah tersaji, rasa lelah langsung hilang karena Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu olahan tekwan tenggiri khas palembang. di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak tekwan tenggiri khas palembang ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk membuat menu tekwan tenggiri khas palembang tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat makanan tekwan tenggiri khas palembang ini. setidaknya dibutuhkan 28 bahan yang diperuntuk kan pada olahan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Keperluan bahan untuk Tekwan tenggiri Khas palembang:
- Berikan dari Bahan bakso tekwan:.
- Persiapkan 500 gr dari daging ikan tenggiri telah digiling.
- Memerlukan 350 untuk tapioka tani.
- Sediakan 2 btr untuk telur.
- Berikan 1000 ml - air matang.
- Persiapkan Secukupnya untuk Gula pasir.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Memerlukan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdm dari bubuk garlic.
- Persiapkan - Kuah dan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 750 ml air matang.
- Persiapkan 250 gram dari udang yang sudah di bersihkan.
- Anda perlu 8 siung bawang merah.
- Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
- Berikan untuk Ebi (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya - merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt - pala bubuk.
- Perlu 1/4 sdt - kayu manis bubuk.
- Berikan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Anda perlu untuk Topping dan bahan tambahan pelengkap.
- Perlu Secukupnya dari Bawang goreng.
- Berikan 1 btg dari daun bwg, potong².
- Persiapkan 50 gr jamur kuping, rendam hingga mengembang, iris memanjang.
- Perlu untuk Sambal cabe dn saus.
- Persiapkan - Kecap asin.
Masih sama-sama khas Palembang dan berbahan dasar ikan tenggiri loh. Rasa ikannya, mulai dari tekwan hingga kuahnya, terasa sangat kuat. Simak cara membuat tekwan Palembang lengkap kuah berikut! Tekwan dibuat dari bahan utama ikan tenggiri yang mempunyai gizi banyak.
Sekarang olahan Tekwan tenggiri Khas palembang perihal langkah-langkah nya:
- Campurkan ikan, air + garam dan telor ayam dan bumbu lainnya. (bs diblender agar tercampur rata atau dimixer)Tuangkan kedalam baskom lalu tambahkan tapioka(sagu) sedikit sedikit sambil diaduk atau diremas2 sampai sagu habis dan merata..
- Rebus air kira2 saja, setelah mendidih ambil sejumput adonan lalu masukan kedalam air mendidih (lakukan sampai adonan habis) setelah timbul angkat dan tiriskan..
- Membuat kuah tekwan: tumis semua bumbu halus, tambahkan air lalu didihkan.Masukan udang yg sudah dibersihkan, kemudian masukan tekwan. Cek rasa. Masukan daun bawang dan daun seledri jika sudah mendidih. Matikan api..
- Siapkan jamur kuping yg sudah direbus, ambil kuah tekwan yang sudah jadi tadi, beri bahan Toping seperi jamur kuping, dan sledri dan bawang goreng. Sajikan saat hangat. Bisa ditambahkan dengan sambal atau kecap asin dan saos.
Ikan tenggiri yang diolah menjadi bulatan seperti bola lalu dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Para pecinta kuliner seafood patut mencoba makanan khas palembang ini. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti pempek. Resep tekwan berikut bisa diikuti oleh siapapun, termasuk para pemula.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep tekwan tenggiri khas palembang yang yummy. kita harap kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan tekwan tenggiri khas palembang ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
