Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka). Tenggiri khas Bangka By. @eddriantjhia Bahan: Ikan Tenggiri ( bs menggunakan ikan lain ) Timun, bisa tambah belimbing sayur dan tomat ) Bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit, kemiri, semua bumbu di haluskan tambahkan sedikit terasi Air asam. Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan tenggiri. Rasa ikan tenggiri asam pedas ini enak banget.
The Asam Pedas can not be completed without Daun Kesum.
Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini.
Nah, penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam manis pedas yang lezat.
ikan tenggiri asam pedas (khas bangka), Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di aneka depot dan restoran yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu masakan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk meracik ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk meracik makanan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik menu baru yang endes.
Tenggiri khas Bangka By. @eddriantjhia Bahan: Ikan Tenggiri ( bs menggunakan ikan lain ) Timun, bisa tambah belimbing sayur dan tomat ) Bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit, kemiri, semua bumbu di haluskan tambahkan sedikit terasi Air asam. Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan tenggiri. Rasa ikan tenggiri asam pedas ini enak banget.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam meracik menu ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini. setidaknya dibutuhkan 15 komposisi yang diperuntuk kan untuk menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena anda akan memulainya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Kebutuhan bahan Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka):
- Siapkan 6 potong - ikan tenggiri.
- Sediakan 2 buah untuk tomat.
- Berikan 1 batang untuk serai.
- Perlu Secukupnya air asam jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, kaldu jamur.
- Perlu 2 sendok - gula pasir.
- Berikan Secukupnya minyak.
- Berikan untuk Bumbu halus:.
- Perlu 8 butir - bawang merah.
- Persiapkan 2 butir bawang putih.
- Persiapkan 3 bh cabe keriting.
- Berikan 3 butir kemiri.
- Persiapkan 1 ruas - lengkuas.
- Sediakan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk terasi.
Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Sekarang masakan Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka) tentang proses nya:
- Baluri terlebih dahulu ikan dengan garam..
- Tumbuk bumbu halus. Potong serai jadi 3 bagian geprek.iris tomat memanjang.
- Tuang minyak, tumis serai terlebih dahulu, setelah wangi masukan bumbu halus, setelah wangi lagi masukan tomat. Aduk sebentar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa..
- Setelah mendidih masukan ikan. Masak hingga matang tes rasa terlebih dahulu sebelum selesai masak. Masak hingga kuah agak kental..
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Ikan yang biasa dipilih sebagai bahan baku cacak ikan adalah ikan tenggiri. Cacak ikan biasanya dihidangkan bersama saus pedas asam manis atau bersama kuah empek-empek Bangka. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Malaya baru baru ini.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang bumbu ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) yang sempurna. saya ingin anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau kolega kamu. kalian bs menambahkan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
