Tekwan tenggiri Khas palembang. Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Namun jika sudah tersaji, rasa lelah langsung hilang karena Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Sekarang anda sudah bisa menikmati tekwan bersama seluruh anggota keluarga anda.
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. resep membuat tekwan khas palembang asli dari ikan tenggiri dengan cita rasa yang enak dan istimewa sangat mudah dan praktis.
Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil.
tekwan tenggiri khas palembang, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep masakan tekwan tenggiri khas palembang. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk meracik tekwan tenggiri khas palembang ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah hidangan tekwan tenggiri khas palembang tersebut menjadi olahan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang lezat.
Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Namun jika sudah tersaji, rasa lelah langsung hilang karena Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah menu tekwan tenggiri khas palembang ini. setidak tidaknya dibutuhkan 28 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 4 tahap. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Keperluan bahan dari Tekwan tenggiri Khas palembang:
- Siapkan untuk Bahan bakso tekwan:.
- Berikan 500 gr daging ikan tenggiri telah digiling.
- Memerlukan 350 dari tapioka tani.
- Sediakan 2 btr dari telur.
- Persiapkan 1000 ml - air matang.
- Perlu Secukupnya - Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdm untuk kaldu jamur.
- Berikan 1 sdm untuk bubuk garlic.
- Perlu Kuah dan Bumbu yang dihaluskan.
- Perlu 750 ml dari air matang.
- Siapkan 250 gram untuk udang yang sudah di bersihkan.
- Persiapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Perlu Ebi (sesuai selera).
- Memerlukan secukupnya dari garam.
- Perlu secukupnya untuk merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Perlu 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt untuk kayu manis bubuk.
- Persiapkan Secukupnya - kaldu jamur.
- Memerlukan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan - Topping dan bahan tambahan pelengkap.
- Siapkan Secukupnya - Bawang goreng.
- Berikan 1 btg untuk daun bwg, potong².
- Siapkan 50 gr - jamur kuping, rendam hingga mengembang, iris memanjang.
- Perlu dari Sambal cabe dn saus.
- Sediakan dari Kecap asin.
Masih sama-sama khas Palembang dan berbahan dasar ikan tenggiri loh. Rasa ikannya, mulai dari tekwan hingga kuahnya, terasa sangat kuat. Simak cara membuat tekwan Palembang lengkap kuah berikut! Tekwan dibuat dari bahan utama ikan tenggiri yang mempunyai gizi banyak.
Berikutnya resep Tekwan tenggiri Khas palembang untuk proses pembuatan nya:
- Campurkan ikan, air + garam dan telor ayam dan bumbu lainnya. (bs diblender agar tercampur rata atau dimixer)Tuangkan kedalam baskom lalu tambahkan tapioka(sagu) sedikit sedikit sambil diaduk atau diremas2 sampai sagu habis dan merata..
- Rebus air kira2 saja, setelah mendidih ambil sejumput adonan lalu masukan kedalam air mendidih (lakukan sampai adonan habis) setelah timbul angkat dan tiriskan..
- Membuat kuah tekwan: tumis semua bumbu halus, tambahkan air lalu didihkan.Masukan udang yg sudah dibersihkan, kemudian masukan tekwan. Cek rasa. Masukan daun bawang dan daun seledri jika sudah mendidih. Matikan api..
- Siapkan jamur kuping yg sudah direbus, ambil kuah tekwan yang sudah jadi tadi, beri bahan Toping seperi jamur kuping, dan sledri dan bawang goreng. Sajikan saat hangat. Bisa ditambahkan dengan sambal atau kecap asin dan saos.
Ikan tenggiri yang diolah menjadi bulatan seperti bola lalu dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Para pecinta kuliner seafood patut mencoba makanan khas palembang ini. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti pempek. Resep tekwan berikut bisa diikuti oleh siapapun, termasuk para pemula.
Demikianlah sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bumbu tekwan tenggiri khas palembang yang yummy. kita ingin anda dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan tekwan tenggiri khas palembang ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
