Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka). Tenggiri khas Bangka By. @eddriantjhia Bahan: Ikan Tenggiri ( bs menggunakan ikan lain ) Timun, bisa tambah belimbing sayur dan tomat ) Bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit, kemiri, semua bumbu di haluskan tambahkan sedikit terasi Air asam. Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan tenggiri. Rasa ikan tenggiri asam pedas ini enak banget.
The Asam Pedas can not be completed without Daun Kesum.
Rasa yang pedas dari olahan ikan tenggiri akan kami hadirkan yaitu ikan tenggiri asam pedas yang lezat, dimana kuahnya memiliki rasa asam serta pedas yang menjadi ciri khas dari masakan ini.
Nah, penasaran bagaimana resep serta cara membuat ikan tenggiri asam manis pedas yang lezat.
ikan tenggiri asam pedas (khas bangka), Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak komunitas. tidaklah hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep olahan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka). di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk memasak ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak menu tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk meracik olahan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) tersebut menjadi menu yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak menu baru yang lezat.
Tenggiri khas Bangka By. @eddriantjhia Bahan: Ikan Tenggiri ( bs menggunakan ikan lain ) Timun, bisa tambah belimbing sayur dan tomat ) Bahan bumbu: Bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah keriting, kunyit, kemiri, semua bumbu di haluskan tambahkan sedikit terasi Air asam. Kali ini aku mau berbagi resep olahan ikan tenggiri. Rasa ikan tenggiri asam pedas ini enak banget.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak menu ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 5 tahapan. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita proses dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi - Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka):
- Siapkan 6 potong - ikan tenggiri.
- Persiapkan 2 buah - tomat.
- Berikan 1 batang dari serai.
- Berikan Secukupnya - air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya dari garam, kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sendok gula pasir.
- Memerlukan Secukupnya dari minyak.
- Perlu - Bumbu halus:.
- Sediakan 8 butir dari bawang merah.
- Memerlukan 2 butir untuk bawang putih.
- Memerlukan 3 bh dari cabe keriting.
- Perlu 3 butir untuk kemiri.
- Perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Berikan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu 1 sdt terasi.
Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Baca Juga: Resep Gulai Ikan Kakap Khas Masakan Padang Istimewa. Jika kesulitan mencari ikan tenggiri, maka tak usah berkecil hati atau bahkan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Berikut ini masakan Ikan Tenggiri Asam Pedas (khas Bangka) untuk pembuatan nya:
- Baluri terlebih dahulu ikan dengan garam..
- Tumbuk bumbu halus. Potong serai jadi 3 bagian geprek.iris tomat memanjang.
- Tuang minyak, tumis serai terlebih dahulu, setelah wangi masukan bumbu halus, setelah wangi lagi masukan tomat. Aduk sebentar. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa..
- Setelah mendidih masukan ikan. Masak hingga matang tes rasa terlebih dahulu sebelum selesai masak. Masak hingga kuah agak kental..
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Ikan yang biasa dipilih sebagai bahan baku cacak ikan adalah ikan tenggiri. Cacak ikan biasanya dihidangkan bersama saus pedas asam manis atau bersama kuah empek-empek Bangka. Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Malaya baru baru ini.
Demikianlah sedikit bahasan masakan tentang resep ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) yang yummy. saya harap anda sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kamu. anda bs mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan ikan tenggiri asam pedas (khas bangka) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
