Otak-otak tenggiri bakar. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka. Otak Otak Ikan Tenggiri Grilled Fish Cakes.
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia.
Biasanya otak-otak dibuat dari campuran ikan tenggiri cincang dan juga tepung sagu ataupun tepung tapioka.
otak-otak tenggiri bakar, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka. Otak Otak Ikan Tenggiri Grilled Fish Cakes.
Oke, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu hidangan otak-otak tenggiri bakar. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat otak-otak tenggiri bakar ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat referensi untuk mengolah olahan otak-otak tenggiri bakar tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat hidangan otak-otak tenggiri bakar ini. setidak tidaknya dibutuhkan 9 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 10 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Keperluan bahan - Otak-otak tenggiri bakar:
- Memerlukan 1 kg - Ikan tenggiri.
- Memerlukan 1 kg - sagu patani.
- Anda perlu 4 butir - putih telur.
- Persiapkan 8 - sium bawang putih.
- Sediakan 10 lembar dari daun bawang.
- Persiapkan 1 SDM Garam.
- Sediakan 1 bungkus untuk penyedap masakan.
- Memerlukan 1/2 SDM gula.
- Perlu 1 gelas untuk Minyak goreng.
Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak lainnya. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang.
Dibawah ini masakan Otak-otak tenggiri bakar tentang proses pembuatan nya:
- Ambil bagian daging ikan tenggiri sampai bersih.
- Giling daging ikan tenggiri yang sudah bersih bersama bawang putih.
- Taruh dalam wadah daging ikan tenggiri yang sudah halus.
- Masukan 4 putih telur, daun bawang iris tipis, garam, gula dan penyedap rasa dan minyak goreng ke dalam ikan tenggiri halus koreksi rasa.
- Masukan sagu Patani secara perlahan sambil di aduk adonan pempek nya.
- Setelah tercampur dan adonan pas siapkan daun pisang yang telah dibersihkan.
- Bentuk adonan dan gulung seperti pepes, panaskan kukusan.
- Kukus otak-otak -+ 30 menit.
- Setelah dikukus dan matang panggang otak-otak sampai daun pisang kering.
- Otak-otak tenggiri bakar siap disajikan.
Bikin otak-otak bakar favorit di rumah pastinya akan semakin mudah dengan Fusion Master Mincer. Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri. Untuk membuat cuka rebuslah cabe merah hingga lunak, selanjutnya blender dengan bawang putih dan terasi bakar. Jika sudah lalu rebuslah bumbu yang sudah diblender dengan semangkuk air. Otak-otak: Campur ikan dengan sagu dan telur.
Demikian sedikit pembahasan olahan perihal bahan resep otak-otak tenggiri bakar yang lezat. kami ingin kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kalian. anda bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan otak-otak tenggiri bakar ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
